Специальное предложение
Итальянский десерт аффогато
Оригинальный и вкусный итальянский десерт.
Печенья бискотти для этого блюда вы можете сделать сами или купить готовые. И не забудьте внести в список ванильное мороженое!

Ингредиенты:
  • Яичные желтки2 шт.
  • Ванильный сахар10 г
  • Кукурузный крахмал1 ст. л.
  • Молоко200 г
  • Сахар25 г
  • Бискотти75 г
  • Эспрессо150 мл
  • Ванильное мороженоедля подачи
Способ приготовления:
  1. Взбейте яичные желтки с ванильным сахаром, кукурузным крахмалом и столовой ложкой молока.
  2. Молоко с сахаром разогрейте в кастрюле до горячего состояния, но не до кипения. Добавьте яичную смесь и поварите еще немного на маленьком огне, не давая закипать и постоянно помешивая, до загустения.
  3. Положите получившийся пудинг в два стакана. Оставьте остывать на 10 минут.
  4. Крупно покрошите печенье и положите в стаканы.
  5. Сварите эспрессо.
  6. Положите в стаканы мороженое, сверху полейте горячим кофе и сразу подавайте.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация