Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Закуска с огурцом и копченой индейкой

Красивая легкая закуска превосходно подойдет для воскресного семейного обеда и украсит любой праздничный или даже фуршетный стол.
Ирина
Красивая легкая закуска превосходно подойдет для воскресного семейного обеда и украсит любой праздничный или даже фуршетный стол. 
Ингредиенты: 
  • Огурец (средний)3 шт.
  • Песто1/4 чашки
  • Плавленный сыр 6 ломтиков
  • Копченая индейка (можете заменить курицей)170 г
  • Сладкий перец1 шт.
  • Шпинат (листья)1/2 чашки
  • Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Нарежьте огурцы на слайсы толщиной 2 мм. Всего должно получиться 18 таких ломтиков.
  2. Выложите огуречные слайсы на пергамент и промокните бумажным полотенцем. 
  3. Нарежьте ломтики сыра на полоски шириной около 2 сантиметров. 
  4. Покрошите индейку. 
  5. Порежьте сладкий перец соломкой. 
  6. Слегка порубите шпинат. 
  7. На огуречный слайс выложите чайную ложку песто, затем равномерно распределите сыр, индейку, сладкий перец и шпинат. Приправьте солью и перцем по вкусу. 
  8. Скрутите ролл и закрепите зубочисткой в середине. 
  9. Повторите, пока все ингредиенты не закончатся, выложите на большую тарелку или поднос и сразу же подавайте. 
Информация