Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Панкейки со сгущенным молоком и бананом

Утро – это то замечательное время дня, когда можно себе позволить любые лакомства, не опасаясь за фигуру. Порадуйте себя воздушными панкейками со сгущенкой и бананом.
Alexa Stefani
Утро – это то замечательное время дня, когда можно себе позволить любые лакомства, не опасаясь за фигуру. Порадуйте себя воздушными панкейками со сгущенкой и бананом.

Ингредиенты:
  • Молоко 250 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное 40 г
  • Сахар 40 г
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель 1 пакетик
  • Соль щепотка
  • Сгущенное молоко 150 г
  • Банан 2 шт.
  • Голубика по желанию
Способ приготовления:
  1. Растопить масло в теплом молоке. Добавить сахар, муку и разрыхлитель. 
  2. Отделить белки от желтков. Желтки добавить в приготовленную ранее массу, а белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли. Далее аккуратно добавить белковую пену в тесто и перемешать.
  3. На горячую антипригарную сковороду порционно выливать тесто и обжаривать панкейки по 1 минуте с каждой стороны.
  4. Подавать с нарезанным кружочками бананом, полив сгущенкой. Можно также украсить голубикой.
Информация