Специальное предложение
Пицца по-гречески
Если вы являетесь поклонником греческого салата, то предлагаем попробовать его в такой оригинальной интерпретации.
Если вы являетесь поклонником греческого салата, то предлагаем попробовать его в такой оригинальной интерпретации. 

Ингредиенты:
  • Тесто для пиццы240 г
  • Мукадля работы с тестом
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Оливки1/4 чашки
  • Томаты черри1/2 чашки
  • Маринованные артишоки1/2 чашки
  • Красный лук1 шт.
  • Измельченный чеснок2 зубчика
  • Салат романо2 горсти
  • Сыр фета1/4 чашки
  • Сыр моцарелла1/2 чашки
  • Бальзамический уксус1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 225 градусов.
  2. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте тесто. 
  3. Переложите тесто на противень, смажьте оливковым маслом и выпекайте 8-12 минут. 
  4. Томаты и оливки нарежьте на средние кусочки. 
  5. Банку с артишоками откройте, слейте воду и нарежьте их на половинки или на четвертинки. 
  6. Красный лук измельчите. 
  7. Салат романо порвите руками. 
  8. Достаньте тесто из духовки.
  9. Сверху выложите моцареллу, оливки, артишоки, помидоры, чеснок, лук и раскрошенную фету.  
  10. Посолите, поперчите. 
  11. Снова отправьте пиццу в духовку на 7-10 минут. 
  12. В средней миске смешайте салат романо с бальзамическим уксусом, оливковым маслом. солью и перцем. 
  13. Когда пицца будет готова, посыпьте ее получившейся смесью. 
  14. Нарежьте пиццу на кусочки и подавайте к столу. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация