Специальное предложение

Детокс-суп с овощами

Порой бывать полезно немного очистить свой организм. Для этого подходят не только овощные соки и смузи, но и легкий деток-суп.
Порой бывать полезно немного очистить свой организм. Для этого подходят не только овощные соки и смузи, но и легкий деток-суп. 

Ингредиенты:
  • Капуста кале 100 г
  • Брокколи 200 г
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук небольшой 2 шт.
  • Фенхель 1 шт.
  • Морковь средняя 3 шт.
  • Сельдерей 3 веточки
  • Петрушка небольшой пучок
  • Вода 2 л
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Почистить морковь, лук и чеснок. Брокколи разделить на мелкие соцветия. 
  2. Лук и фенхель нарезать кубиками, а морковь и сельдерей кружочками, крупно нарубить капусту кале, чеснок выдавить, из лимона выжать сок.
  3. Выложить все ингредиенты (кроме петрушки) в кастрюлю, залить водой и варить под крышкой на среднем огне 20-30 минут.
  4. Соль и перец лучше, по-возможности, не использовать. Перед подачей посыпать нарубленной петрушкой. 
Информация