Специальное предложение

Салат из цитрусовых и авокадо с клубничной заправкой

Все продукты для этого салата можно купить зимой, а цитрусовые так и вообще в сезоне. При этом, благодаря своей легкости и необычной заправке, он напоминает о лете.
Все продукты для этого салата можно купить зимой, а цитрусовые так и вообще в сезоне. При этом, благодаря своей легкости и необычной заправке, он напоминает о лете.

В нем много ингредиентов, которые вы можете выбрать по своему вкусу или вообще не класть. Во-первых, цитрусовые. Возьмите те, которые нравятся вам. Мы советуем грейпфруты, помело, красные апельсины. 
Во-вторых, лук, орехи и куриная грудка. Все эти ингредиенты придадут салату "весомости". Добавлять их все, только некоторые, или же ни одного - зависит от вашего вкуса. 

Ингредиенты:
  • Клубничный йогурт1 чашка
  • Сметана1 ст. л.
  • Белый винный уксус2 ч. л.
  • Сахар1/2 ч. л.
  • Мак1/2 ч. л.
  • Каменная сольпо вкусу
  • Салат-латук1 пучок
  • Разные цитрусовые2-3 типа, по вкусу
  • Авокадо, мягкое1 шт.
  • Макдля украшения
  • Лук-шалотпо желанию
  • Орехи, например, пеканпо желанию
  • Куриная грудкапо желанию
Способ приготовления:
  1. Приготовьте заправку. Для этого смешайте йогурт, сметану, уксус, сахар и мак. Посолите по вкусу. Поставьте в холодильник минимум на час.
  2. Цитрусовые очистите от кожуры и освободите от белых пленок и косточек. Не режьте, оставьте дольками. Авокадо тонко нарежьте, но сделайте это перед подачей, чтобы оно не успело потемнеть. Салат нарвите.
  3. При желании мелко нарежьте лук, порубите орехи и разберите курицу на небольшие кусочки.
  4. Выложите все ингредиенты в мелкий, но широкий салатник. Немного полейте заправкой, оставшуюся подайте отдельно в соуснике. Присыпьте маком.
Информация