Специальное предложение

Салат с цукини и авокадо

Овощные салаты – это настоящее творчество, ведь существует множество вариантов комбинирования ингредиентов. Сегодня предлагаем вам рецепт очень полезного салата с цукини, авокадо и помидорами.
Овощные салаты – это настоящее творчество, ведь существует множество вариантов комбинирования ингредиентов. Сегодня предлагаем вам рецепт очень полезного салата с цукини, авокадо и помидорами.

Ингредиенты:
  • Цукини 1 шт.
  • Помидоры черри 1/2 ст.
  • Авокадо 1/2 шт.
  • Зерна граната 1/4 ст.
  • Кориандр небольшой пучок
  • Смесь семян (кунжут, тыквенные, подсолнечника) 1/4 ст.
  • Натуральный йогурт 2 ст. л.
  • Тахини 2 ст. л.
  • Лайм 1/4 шт.
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Цукини нарезать длинной тонкой соломкой, напоминающей спагетти, и выложить на большую тарелку. Можно использовать спиралайзер – специальный прибор для чистки овощей.
  2. Добавить разрезанные пополам помидоры черри и авокадо, посыпать нарубленной зеленью, зернами граната и семечками.
  3. В отдельной миске смешать йогурт, тахини, сок лайма, соль и перец. Полить салат этой заправкой.
Информация