Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Клафути с бананом

Потрясающий десерт с любимыми бананами. Готовится он просто, поэтому скорее пробуйте.
Потрясающий десерт с любимыми бананами. Готовится он просто, поэтому скорее пробуйте. 

Ингредиенты: 
  • Пшеничная мука1/4 чашки
  • Сахар-песок6 ст. л.
  • Молоко2/3 стакана
  • Густые сливки1/4 стакана
  • Яйца1 шт.
  • Яичный желток1 шт.
  • Ванилин1 ч. л.
  • Сольщепотка
  • Сливочное масло2 ч. л.
  • Бананы2 шт.
  • Сахарная пудрадля подачи
Способ приготовления: 
  1. Нагрейте духовку до 220 градусов.
  2. Поместите на противень 4 небольшие жаропрочные формочки. 
  3. В большой миске взбейте муку и 3 столовые ложки сахара.
  4. Постепенно добавьте молоко и густые сливки. Перемешайте. 
  5. Добавьте яйцо и яичный желток, ванилин и соль. Снова перемешайте. 
  6. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте оставшийся сахар, перемешайте. Готовьте 1-2 минуты, пока смесь не начнет твердеть.  
  7. Затем уменьшите огонь до среднего и осторожно добавьте мелко нарезанные бананы. Готовьте 1 минуту, аккуратно помешивая. 
  8. Снимите с огня и разделите банановую смесь по формочкам. Сверху залейте молочно-яичной смесью.  
  9. Выпекайте 15-18 минут. 
  10. Немного остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. 
Информация