Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Гаспачо из помидоров и авокадо

Этот простой и вкусный суп подойдет тем, кто не любит жевать зелень, но хочет питаться правильно. Полезное блюдо также прекрасно впишется в меню детокс-недели.
Этот простой и вкусный суп подойдет тем, кто не любит жевать зелень, но хочет питаться правильно. Полезное блюдо также прекрасно впишется в меню детокс-недели.
Ингредиенты: 
  • Помидоры450 г + для украшения
  • Огурец (средний)1 шт. + для украшения
  • Листья шпината1, 5 чашки
  • Спелый авокадо1 шт.
  • Листья базилика¾ чашки
  • Чеснок1, 5 зубчика
  • Красный винный уксус 2 ч. л.
  • Свежий сок лайма2 ч. л.
  • Кубики льда4-5 шт.
  • Сахарщепотка
  • Соль, перецпо вкусу
  • Оливковое маслодля украшения
Способ приготовления:
  1. Помидоры очистите от зернышек и нарежьте крупными кусками. Почистите авокадо, огурец и раздавите чеснок.
  2. Помидоры, огурцы, шпинат, авокадо, базилик, чеснок, красный винный уксус, сок лайма и кубики льда отправьте в блендер и пюрируйте до однородной консистенции.
  3. Добавьте сахар и приправьте по вкусу солью и перцем. Еще раз тщательно перемешайте.
  4. Украсьте нарезанным помидором и огурцом, сбрызните оливковым маслом и подавайте.
Информация