Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Куриный салат со свеклой и яблоком

Прохладным вечером побалуйте себя теплым салатом с курицей. Готовится он достаточно быстро и просто, но при этом предлагаемый салат очень сытный и полезный.
Прохладным вечером побалуйте себя теплым салатом с курицей. Готовится он достаточно быстро и просто, но при этом предлагаемый салат очень сытный и полезный.

Ингредиенты: 
  • Куриное филе 400 г
  • Свекла 250 г
  • Яблоко среднее 2 шт.
  • Зеленый салат (на ваш вкус) большая горсть
  • Лимон 1 шт.
  • Яблочный уксус 2 ст. л.
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Нарезать листья салата полосками и выложить их на 4 тарелки. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, а затем нарезать тонкими ломтиками. 
  2. Сбрызнуть яблоки соком половины лимона и аккуратно выложить на салатные листья. Очистить свеклу и нарезать ее ломтиками. 
  3. Куриные грудки нарезать соломкой, обвалять в муке и обжарить 4-5 минут на горячей сковороде в оливковом масле. 
  4.  Разложить курицу по тарелкам, полить яблочным уксусом, посолить и поперчить. Подавать сразу же.
Информация