Специальное предложение
Обзоры

Брокколи с чесночной заправкой

Если вы думаете, что не любите брокколи, значит, вы не умели раньше их готовить! С этим простым рецептом вы познаете секрет зеленых соцветий одного из самых полезных овощей на свете.
Если вы думаете, что не любите брокколи, значит, вы не умели раньше их готовить! С этим простым рецептом вы познаете секрет зеленых соцветий одного из самых полезных овощей на свете.
Ингредиенты:
  • Брокколи1 шт.
  • Вода1/4 стакана
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Перец чили1/2 ч. л.
  • Соль, молотый черный перецпо вкусу
Способ приготовления:
  1. Аккуратно срежьте грубую кожицу с ножки и разделите брокколи на соцветия. 
  2. В глубокой кастрюле смешайте воду, масло, мелко нарезанный чеснок, порубленный перец Чили и соль. Поперчите. Доведите смесь до кипения. 
  3. Добавьте брокколи, перемешайте и накройте крышкой. Через три минуты уберите кастрюлю с огня и оставьте брокколи топиться еще несколько минут. 
  4. Выложите на тарелки. Приятного аппетита! 
Информация