Специальное предложение

Суп с лососем и сливками

Не суп, а картинка! Главное в этом блюде - правильно подготовить ингредиенты, и тогда они зазвучат как единый аккорд.
Не суп, а картинка! Главное в этом блюде - правильно подготовить ингредиенты, и тогда они зазвучатся как единый аккорд.

Ингредиенты:
  • Картофель1 шт.
  • Лосось 150 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Сливки 10%350 г
  • Масло оливковое1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу
Способ приготовления:

  1. Картофель нарежьте кубиками и положите в кипящую воду (можно пополам с рыбным бульоном). Варите 20 минут.
  2. Помойте и очистите рыбу, нарежьте, положите к картофелю. Варите 5-10 минут. 
  3. Порежьте лук, натрите морковь, обжарьте. 
  4. Помидор опустите в кипящую воду на пару минут - будет легче снять шкурку. Порежьте и добавьте к овощам, потушите 5 минут.
  5. Добавьте зажарку в суп. Затем налейте сливки и доведите до кипения. 
Информация