Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Мексиканский горячий шоколад

Этот напиток согреет вас даже в самый морозный день.
Marina Ivanova
Этот напиток согреет вас даже в самый морозный день. 

Ингредиенты: 
  • Молоко3 стакана
  • Молотая корица3 ст. л.
  • Темный шоколад180 г
  • Коричневый сахар3 ст. л.
  • Ванильный экстракт3/4 ч. л.
  • Сольщепотка
  • Молотый кайенский перец1/4 ч. л.
  • Взбитые сливки по вкусу
Способ приготовления: 
  1. Смешайте молоко и корицу в небольшом сотейнике. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и готовьте 10 минут, но не кипятите. 
  2. Добавьте рубленый шоколад, сахар, ванильный экстракт, соль, кайенский перец. Готовьте, помешивая, в течение 5 минут, пока масса не станет сливочной. 
  3. Разлейте по кружкам. Украсьте взбитыми сливками и подавайте к столу. 
Информация