Найти рецепт
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Французские меренги

Французские меренги легко приготовить и невозможно испортить. Универсальный десерт на любой вкус.
Olga
Трудно найти человека, неспособного оценить по достоинству эти невесомые лакомые облачка. Они просто тают во рту. Меренги отлично выступят на вашем десертном столе соло или станут его приятным дополнением. 
Ингредиенты: 
  • Яичные белки4 шт.
  • Сахар250
  1. Взбейте белки до состояния стойкой пены. Продолжая взбивать, постепенно добавляйте сахар. Хорошо перемешайте. 

  2. Выложите массу в кондитерский мешок и небольшими порциями аккуратно выдавите на противень, покрытый пекарской бумагой.
     
  3. Выпекайте меренги при температуре 80 градусов 4-5 часов. А если время позволяет, можно разогреть духовку до 200 градусов, выключить  и поставить в неё меренги "поспевать" на ночь. 

Кулинарные рецептыПростоБолее 3-х часовФранцузская кухняВыпеканиеДесертЯйцаСладенького
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Читайте по теме

Шесть продуктов для самого полезного завтрака и рецепты с ними

Эти блюда заставят вас полюбить брокколи: 7 вкусных рецептов

Чем заправлять салаты: 7 новых соусов

Шесть советов, которые сэкономят время на кухне

Традиционный французский багет: секреты приготовления и рецепт

Как правильно приготовить цукаты: секреты + 3 необычных рецепта

KitchenMag — ресурс для всех, кто считает, что кулинария это не рутина на кухне, а настоящее искусство. Ищите вкусные рецепты, следуйте полезным советам, учитесь питаться правильно и узнавайте о новых трендах в питании.
© KitchenMag, 2018
Информация