Поиск...
Войти
 
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Французские меренги

Французские меренги легко приготовить и невозможно испортить. Универсальный десерт на любой вкус.
Olga
Трудно найти человека, неспособного оценить по достоинству эти невесомые лакомые облачка. Они просто тают во рту. Меренги отлично выступят на вашем десертном столе соло или станут его приятным дополнением. 
Ингредиенты: 
  • Яичные белки4 шт.
  • Сахар250
  1. Взбейте белки до состояния стойкой пены. Продолжая взбивать, постепенно добавляйте сахар. Хорошо перемешайте. 

  2. Выложите массу в кондитерский мешок и небольшими порциями аккуратно выдавите на противень, покрытый пекарской бумагой.
     
  3. Выпекайте меренги при температуре 80 градусов 4-5 часов. А если время позволяет, можно разогреть духовку до 200 градусов, выключить  и поставить в неё меренги "поспевать" на ночь. 

Кулинарные рецептыПростоБолее 3-х часовФранцузская кухняВыпеканиеДесертЯйцаСладенького
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
000
Читайте по теме

Здоровый кишечник: 5 лучших продуктов, богатых пробиотиками

Почему возникает изжога и как с ней бороться

Как определить, есть ли у вас непереносимость молока?

10 классных вегги-закусок, которые легко приготовить

Поварские фокусы: эмульсификация, антигриль и еще 5 необычных кулинарных техник

Шесть оригинальных рецептов куличей, которые можно приготовить на Пасху

KitchenMag — ресурс для всех, кто считает, что кулинария это не рутина на кухне, а настоящее искусство. Ищите вкусные рецепты, следуйте полезным советам, учитесь питаться правильно и узнавайте о новых трендах в питании.
© KitchenMag, 2019
Информация