Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Апельсиновый кекс

Обязательно попробуйте приготовить апельсиновый кекс на рисовой муке. Этот рецепт станет одним из ваших любимых.
Marina Ivanova
Обязательно попробуйте приготовить апельсиновый кекс на рисовой муке. Этот рецепт станет одним из ваших любимых. 

Ингредиенты:
  • Рисовая мука200 г
  • Сахар-песок100 г
  • Апельсиновый джем4 ст. л.
  • Сливочное масло180 г
  • Яйца3 шт.
  • Разрыхлитель15 г
  • Сольщепотка
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Размягченное сливочное масло смешайте с сахаром. Разотрите, чтобы масло стало пышным. Можно использовать миксер. 
  3. Добавьте яичные желтки. Взбейте в течение 30 секунд. 
  4. Затем добавьте апельсиновый джем. Еще раз взбейте массу. 
  5. Рисовую муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте. 
  6. Соедините яичную и мучную смеси. Хорошенько перемешайте. 
  7. Взбейте с помощью миксера яичные белки до пышности. 
  8. Аккуратно введите белки в тесто. 
  9. Форму для выпекания смажьте маслом. Влейте тесто. 
  10. Выпекайте 40-45 минут. 
  11. Остудите кекс и подавайте к столу. 
Информация