Специальное предложение
Тарталетки "Нисуаз"
"Нисуаз" - это популярный французский салат. Аналогичным образом можно приготовить и другие блюда. Например, тарталетки.
"Нисуаз" - это популярный французский салат. Аналогичным образом можно приготовить и другие блюда. Например, тарталетки. 

Ингредиенты:
  • Багет24 шт.
  • Оливковое масло3 ст. л.
  • Консервированные анчоусы6 шт.
  • Измельченный чеснок2 зубчика
  • Красный лук1/2 шт.
  • Томаты230 г
  • Томатная паста2 ст. л.
  • Каперсы25 г
  • Молотый чили1/2 ч. л.
  • Оливки12 шт.
  • Тертый сыр2 ст. л.
  • Базиликдля подачи
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 
  2. Разложите ломтики хлеба на противень. Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла. Выпекайте в течение 10-12 минут.
  3. Нагрейте оставшееся масло в средней сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте анчоусы, чеснок и мелко нарезанный лук. Готовьте в течение 3-4 минут. 
  4. Добавьте помидоры, томатную пасту, измельченные каперсы и молотый чили. Готовьте еще 10-15 минут, регулярно помешивая. Затем дайте остыть в течение 15 минут. 
  5. Выложите получившуюся смесь на хлеб. Добавьте нарезанные оливки. 
  6. Посыпьте тертым сыром. Подавайте к столу. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация