Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Омлет с грибами, помидорами и базиликом

Питательный и вкусный завтрак помогает правильно начать день. Приготовьте омлет с грибами, помидорами и базиликом. Очень сытное и ароматное блюдо.
Питательный и вкусный завтрак помогает правильно начать день. Приготовьте омлет с грибами, помидорами и базиликом. Очень сытное и ароматное блюдо. 

Ингредиенты:
  • Помидоры2 шт.
  • Яйца3 шт.
  • Рубленый зеленый лук1 ст. л.
  • Грибы300 г
  • Сливочное масло1 ч. л.
  • Сливочный сыр2 ст. л.
  • Базилик1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Нагрейте сковороду на сильном огне.
  2. Помидоры нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде в течение нескольких минут. Переложите в миску. 
  3. Разбейте яйца в миску и перемешайте вилкой. Добавьте пару капель воды и еще раз перемешайте. 
  4. Затем добавьте к яйцам лук. Посолите и поперчите. Отложите в сторону. 
  5. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло. Добавьте мелко нарезанные грибы и готовьте 5-8 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня и отложите в сторону.
  6. Влейте яичную смесь. Оставьте на 10 секунд, а затем аккуратно перемешайте вилкой. Доведите яйца до готовности. 
  7. Сверху выложите грибы. Добавьте сыр и листья базилика. "Закройте" омлет. Готовьте еще 1 минуту. 
  8. Переложите омлет на тарелки. Добавьте помидоры и подавайте к столу. 
Информация