Найти рецепт
Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Корзиночки с беконом и яйцом

Эта закуска обладает прекрасным вкусом. Все ингредиенты сочетаются между собой самым восхитительным образом. Стоит попробовать!
Marina Ivanova
Эта закуска обладает прекрасным вкусом. Все ингредиенты сочетаются между собой самым восхитительным образом. Стоит попробовать!

Ингредиенты:
  • Пшеничная мука150 г + для работы с тестом
  • Сливочное масло100 г
  • Сырое яйцо1 шт.
  • Подсолнечное масло2 ст. л.
  • Бекон4 ломтика
  • Яйца, сваренные вкрутую2 шт.
  • Майонез4 ст. л.
  • Сольщепотка
  • Черный молотый перецщепотка
  • Зелень (по вкусу)для подачи
  • Отваренные перепелиные яйца6 шт.
Способ приготовления: 
  1. Взбейте вместе муку и сливочное масло в кухонном комбайне или с помощью блендера до состояния крошек. Не выключая агрегат, добавьте взбитое вилкой сырое яйцо. Продолжайте взбивать некоторое время. Сформируйте руками шар из теста и слегка придавите со всех сторон руками. 
  2. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте тесто. Вырежьте несколько прямоугольников. Выложите их в форму для выпекания кексов. 
  3. Наколите тесто вилкой и отправьте в морозильную камеру на 1 час. 
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов. 
  5. Выпекайте тесто 15-18 минут. 
  6. Достаньте тесто из духовки и подождите, пока оно слегка охладится. 
  7. Нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием. Обжарьте бекон с каждой стороны 1-2 минут до образования хрустящей корочки. Переложите на бумажное полотенце.
  8. Яйца, сваренные вкрутую, разомните с помощью вилки вместе с майонезом. Посолите и поперчите. Выложите начинку в получившиеся корзиночки из теста. 
  9. Перепелиные яйца разрежьте на половинки и выложите сверху. 
  10. Украсьте корзиночки беконом и листьями салата. Подавайте к столу. 
ЗакускиВкусные рецептыДомашние рецептыНовые рецептыКак приготовить вкусно?ПерекуситьУжинПришли гостиКулинарные рецептыСредняя сложность2 часаЕвропейская кухняВаритьЗакускаЯйца
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Читайте по теме

Что приготовить из слоеного теста: 14 быстрых и вкусных рецептов

Выпечка на скорую руку: 10 простых рецептов

Как удалить накипь с чайника: 5 эффективных способов

Пять пищевых добавок, которые на самом деле не так опасны

Шесть советов, которые сэкономят время на кухне

Пять простых шагов, чтобы идеально сварить и легко очистить яйца

KitchenMag — ресурс для всех, кто считает, что кулинария это не рутина на кухне, а настоящее искусство. Ищите вкусные рецепты, следуйте полезным советам, учитесь питаться правильно и узнавайте о новых трендах в питании.
© KitchenMag, 2018
Информация