Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Яблочный чатни

Популярную индийскую приправу чатни готовят из фруктов или овощей. Предлагаем приготовить яблочный чатни.
Популярную индийскую приправу чатни готовят из фруктов или овощей. Предлагаем приготовить яблочный чатни. 

Ингредиенты:
  • Репчатый лук225 г
  • Яблоки900 г
  • Изюм110 г
  • Молотый кориандр15 г
  • Молотая паприка15 г
  • Молотая корица15 г
  • Соль15 г
  • Сахар-песок340 г
  • Уксус425 мл
Способ приготовления: 
  1. Яблоки и лук мелко нарежьте. 
  2. Поместите все ингредиенты в кастрюлю. Поставьте на медленный огонь. 
  3. Доведите до кипения и дождитесь, пока сахар не растворится.
  4. Варите на медленном огне 1,5-2 часа, помешивая время от времени. Проверить готовность чатни можно с помощью обычной ложки. Приправа должна быть густой. 
  5. Разлейте чатни по стерилизованным банкам. Отправьте в прохладное место или подавайте к столу.  
Информация