Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Тыквенная запеканка с сыром

Очень простая и вкусная тыквенная запеканка из минимального набора продуктов. Особый аромат ей придает мускатный орех, так что даже настоящие гурманы будут в восторге.
Alexa Stefani
Очень простая и вкусная тыквенная запеканка из минимального набора продуктов. Особый аромат ей придает мускатный орех, так что даже настоящие гурманы будут в восторге.

Ингредиенты: 
  • Тыква небольшая 1 шт.
  • Сыр тертый 250 г
  • Сливки 250 мл
  • Соль, перец по вкусу
  • Мускатный орех (порошок) 1/2 ч. л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Вымыть тыкву и нарезать ее небольшими кубиками, не очищая. Отварить тыкву в подсоленной воде на среднем огне 20 минут. 
  2. Откинуть тыкву на дуршлаг, а затем смешать в миске со сливками и тертым сыром, оставив немного для того, чтобы посыпать запеканку. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Все хорошо перемешать. 
  3. В форму для выпечки, смазанную оливковым маслом, выложить приготовленную смесь. Посыпать оставшимся сыром и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут, пока сыр не подрумянится.
Информация