Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Скумбрия в духовке

Экспресс-блюдо из минимального набора продуктов. Вкусно, просто и очень быстро.
Alexa Stefani
Экспресс-блюдо из минимального набора продуктов. Вкусно, просто и очень быстро.

Ингредиенты: 
  • Скумбрия небольшая (выпотрошенная) 4 шт.
  • Помидоры небольшие 12 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка несколько веточек
  • Белое вино 250 мл
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Очистить и мелко нарезать чеснок. Нарубить петрушку. У помидоров ложкой удалить плодоножку и серцевину с семенами.
  2. Выложить скумбрию в форму для запекания, куда добавить и помидоры, нафаршировав их чесноком. 
  3. Посолить, поперчить, полить белым вином и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Подавать, посыпав нарезанной зеленью петрушки.
Информация