Маффины с курагой и орехами

Побалуйте себя и своих гостей вкуснейшими маффинами из орехового теста с небольшими кусочками кураги. С помощью нашего пошагового рецепта приготовить их очень просто всего за 1 час.
Специальное предложение

Побалуйте себя и своих гостей вкуснейшими маффинами из орехового теста с небольшими кусочками кураги. Эта домашняя сладкая выпечка придется по вкусу абсолютно всем без исключения.

Ингредиенты:

  • Курага 40 г
  • Грецкие орехи 25 г
  • Мята 3 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Джем абрикосовый 50 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Корица молотая 0,5 г
  • Сахар 100 г

Способ приготовления:

Для начала мелко нарежьте курагу.


Взбейте яйцо венчиком до состояния пены.


Потом растопите масло на умеренном огне и дайте ему остыть.


Мелко нарубите грецкие орехи, смешайте их с мукой, сахаром, курагой, разрыхлителем и корицей.


Введите остывшее масло в яичную смесь, добавьте 160 мл молока и тщательно перемешайте.


В сухую смесь влейте яично-молочную массу, перемешайте лопаткой и разложите по формочкам, заполнив каждую из них на 2/3.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.


Дайте маффинам остыть, украсьте мятой и подавайте с джемом.


Заказать все необходимые ингредиенты для маффинов с курагой и орехами можно на сайте "Шефмаркета".

Информация