Специальное предложение
Салат из чечевицы с помидорами
Простой и очень сытный салат может легко заменить основное блюдо, если вы торопитесь или не очень голодны. К тому же это идеальный вариант для приверженцев здорового питания.
Простой и очень сытный салат может легко заменить основное блюдо, если вы торопитесь или не очень голодны. К тому же это идеальный вариант для приверженцев здорового питания.

Ингредиенты: 
  • Чечевица желтая 250 г
  • Помидоры черри 250 г
  • Лук 1 шт.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Базилик свежий 5 веточек
  • Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
  1. Промыть чечевицу, выложить в кастрюлю и залить холодной водой (примерно 1:2). Накрыть крышкой, довести до кипения на среднем огне и варить 45 минут, посолив. Слить оставшуюся воду и остудить. 
  2. Очистить и нарезать лук. Помидоры черри разрезать пополам. Остывшую чечевицу выложить в салатник, добавить помидоры и лук. 
  3. Полить оливковым маслом и уксусом. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Подавать салат охлажденным, посыпав листьями базалика. 
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация