Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Брускетта с сосисками и болгарским перцем

Соорудите на скорую руку брускетту с сосисками и болгарским перцем. Этот рецепт обязательно нужно знать, если к вам часто без предупреждения приходят гости.
Соорудите на скорую руку брускетту с сосисками и болгарским перцем. Этот рецепт обязательно нужно знать, если к вам часто без предупреждения приходят гости.

Ингредиенты:
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Сосиски450 г
  • Болгарский перец1 шт.
  • Бальзамический уксус3 ст. л.
  • Мед1 ч. л.
  • Молотый кайенский перец1/4 ч. л.
  • Базилик1 чашка
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Хлеб6 ломтиков
Способ приготовления: 
  1. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. 
  2. Добавьте сосиски и готовьте, периодически переворачивая, до коричневого цвета 8-10 минут. Переложите на разделочную доску и нарежьте на средние кусочки. 
  3. Верните сосиски в сковороду, добавьте жареный перец, уксус, мед, кайенский перец и оставшееся масло. Готовьте, помешивая, 4 минуты.
  4. Добавьте базилик. Приправьте солью и перцем. 
  5. Выложите начинку на хлеб и подавайте к столу. 
Информация