Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат Оливье

Несмотря на то, что изначально этот салат состоял из совершенно других ингредиентов, нам он полюбился именно таким. Напоминаем вам традиционный русский рецепт.
Alexa Stefani
Несмотря на то, что изначально этот салат состоял из совершенно других ингредиентов, нам он полюбился именно таким. Напоминаем вам традиционный русский рецепт.

Ингредиенты: 
  • Картофель средний 3 шт.
  • Морковь средняя 1 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Маринованный огурец небольшой 3 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 1 банка
  • Отварная говядина (или ветчина) 300 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Майонез по вкусу
Способ приготовления:
  1. Отварить морковь и картофель в мундире до готовности. Затем овощи остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. 
  2. Отварить яйца в подсоленной воде 10 минут и залить их холодной водой. Далее яйца очистить и мелко нарезать. 
  3. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками и залить кипятком. Дать постоять несколько минут, после чего слить воду. 
  4. Маринованные огурцы нарезать кубиками, удалив мягкую центральную часть с семенами. Мясо (или ветчину) также нарезать кубиками. 
  5. Смешать все подготовленные ингредиенты в миске и добавить горошек, который необходимо предварительно откинуть на дуршлаг.
  6. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать. 
Информация