Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Закуска из яиц с красной икрой

Красная икра - непременный атрибут праздничного стола. Безусловно, можно просто сделать с ней классический бутерброд, но закуска, которую мы вам предлагаем, вкуснее и оригинальнее.
Alexa Stefani
Красная икра - непременный атрибут праздничного стола. Безусловно, можно просто сделать с ней классический бутерброд, но закуска, которую мы вам предлагаем, вкуснее и оригинальнее.

Ингредиенты: 
  • Яйцо куриное 8 шт.
  • Икра красная 3 ст. л.
  • Горчица дижонская (или любая не очень острая) 1 ч. л.
  • Укроп несколько веточек
  • Соль по вкусу
  • Лайм 1/4 шт.
Способ приготовления: 
  1. Отварить яйца в подсоленной воде 10 минут, а затем залить холодной водой. Яйца очистить, разрезать пополам и аккуратно вынуть желток. 
  2. Размять желтки вилкой, добавив горчицы, нарезанный укроп и несколько капель сока лайма. Следите, чтобы начинка не получилась слишком жидкой. 
  3. Нафаршировать полученной массой белки и сверху выложить красную икру. 
Информация