Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Шоколадный пирог без муки

Вкусный шоколадный пирог с насыщенным вкусом можно приготовить без муки. Это очень просто и не так уж и долго.
Вкусный шоколадный пирог с насыщенным вкусом можно приготовить без муки. Это очень просто и не так уж и долго. 

Ингредиенты:
  • Сливочное масло2 пачки
  • Какао-порошок1/4 чашки
  • Густые сливки1 1/4 стакана
  • Рубленый горький шоколад240 г
  • Яйца5 шт.
  • Сахар-песок1 стакан
  • Сметана1/2 стакана
  • Сахарная пудра1/4 стакана
Способ приготовления:
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смажьте форму для выпекания небольшим количеством сливочного масла и присыпьте какао-порошком.
  3. В средней кастрюле нагрейте масло и 1/4 чашки густых сливок на среднем огне, пока масло не растает. 
  4. Добавьте рубленый шоколад и перемешайте,пока он не растает. Снимите с огня. 
  5. В средней миске взбейте вместе яйца, сахар-песок, какао-порошок. Вбейте в шоколадную смесь. 
  6. Перелейте тесто в форму для выпечки. Готовьте 35-40 минут.
  7. Затем остудите на сковороде в течение 1 часа. 
  8. Используя электрический миксер, взбейте оставшуюся 1 чашку жирных сливок со сметаной и сахаром. 
  9. Посыпьте торт какао-порошком и подавайте вместе со взбитыми сливками. 
Информация