Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Лосось в соусе "Терияки"

Рыба идеально сочетается с соусом "Терияки". Убедитесь в этом лично, приготовив вкуснейшего лосося в вашей жизни.
Рыба идеально сочетается с соусом "Терияки". Убедитесь в этом лично, приготовив вкуснейшего лосося в вашей жизни. 

Ингредиенты:
  • Сольпо вкусу
  • Филе лосося1,5кг
  • Для соуса:
  • Соевый соус1 стакан
  • Коричневый сахар1 стакан
  • Соус-приправа Мирин1 стакан
Способ приготовления: 
  1. Все ингредиенты для соуса смешайте в небольшой кастрюле. Доведите до кипения. Уменьшите огонь. Варите, периодически помешивая, 40-50 минут. Охладите. 
  2. В большую кастрюлю налейте воду. Доведите до кипения на среднем огне. Посолите, поперчите. Уменьшите огонь до слабого. 
  3. Лосось разрежьте на средние кусочки. Выложите на сковороду кожицей вниз. Накройте крышкой и готовьте 5-10 минут. 
  4. Переложите рыбу в кастрюлю. Очистите от кожицы. Залейте соусом "Терияки".
  5. Выложите блюдо на тарелки. Подавайте к столу. 
Информация