Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Оливки в тесте

Этот рецепт точно удивит ваших гостей. Оливки в тесте - это необычная и очень оригинальная закуска, которую определенно стоит предложить гостям.
Этот рецепт точно удивит ваших гостей. Оливки в тесте - это необычная и очень оригинальная закуска, которую определенно стоит предложить гостям. 

Ингредиенты:
  • Тесто для пиццы450 г
  • Тертый твердый сыр75 г
  • Зеленые крупные оливки20 шт.
  • Яичный белок1 шт.
  • Семена кунжута1,5 ч. л.
  • Соус по вкусудля подачи
Способ приготовления:
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Разделите тесто на 20 равных частей. Скатайте из них небольшие шарики. 
  3. Посыпьте тесто тертым сыром. 
  4. Выложите в каждый шарик по одной оливке. Оберните тесто вокруг начинки и защипните пальцами, чтобы "запечатать".
  5. Смажьте противень небольшим количеством масла. Выложите оливки в тесте на противень "швом" вниз.  
  6. Взбейте вместе яичный белок и 2 чайные ложки воды в небольшой миске. Полейте получившейся смесью содержимое противня. 
  7. Посыпьте оливки в тесте кунжутом.
  8. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета. Это займет примерно 18-20 минут. 
  9. Подавайте закуску теплой с соусом на ваш вкус.  
Информация