Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Запеканка с курицей, шпинатом и лапшой

Сытная и аппетитная запеканка с курицей, шпинатом и лапшой определенно стоит потраченного на ее приготовление времени. Побалуйте домашних!
Сытная и аппетитная запеканка с курицей, шпинатом и лапшой определенно стоит потраченного на ее приготовление времени. Побалуйте домашних! 

Ингредиенты: 
  • Сливочное масло 6 ст. л.
  • Пшеничная мука 1/4 стакана
  • Молоко 4 стакана
  • Сметана1 чашка
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо веуму
  • Яичная лапша360 г
  • Цельнозерновой хлеб4 ломтика
  • Отварная курица 2 чашки
  • Шпинат150 г
  • Сушеный тимьян 2 ч. л.
Способ приготовления:
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Растопите 4 столовые ложки сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и готовьте, помешивая, от 1 до 2 минут (не дайте смеси сильно потемнеть).
  3. Медленно влейте молоко. Доведите до кипения и варите, помешивая, пока смесь не загустеет 3-5 минут.
  4. Снимите с огня. Добавьте сметану, соль и перец.
  5. Тем временем, приготовьте лапшу согласно указаниям на упаковке. Процедите и верните лапшу обратно в кастрюлю.
  6. Измельчите хлеб в кухонном комбайне до грубой крошки.
  7. Растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла в микроволновке. 
  8. Смешайте лапшу с молочной смесью, курицей, шпинатом и тимьяном. Хорошенько перемешайте. 
  9. Переместите массу в форму для выпечки, посыпьте хлебными крошками и полейте растопленным сливочным маслом.
  10. Выпекайте 8-10 минут.
  11. Перед подачей на стол остудите 5 минут.  
Информация