Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Пряные свиные отбивные

Что может быть вкуснее идеально приготовленного стейка? Пожалуй, ничего. Делимся рецептов пряного говяжьего стейка для всей семьи.
Marina Ivanova
Что может быть вкуснее идеально приготовленного мяса? Пожалуй, ничего. Делимся рецептом пряных свиных отбивных для всей семьи. 

Ингредиенты: 
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Свиные отбивны4 шт.
  • Молотая паприка1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Зеленый лук4 стебля
  • Изюм1/4 чашки
  • Лимонный сок1 ст. л.
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. 
  3. Приправьте стейки солью и перцем. Увеличьте огонь. Обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны. 
  4. Затем выложите стейки на противень, застеленный бумагой для выпекания. Готовьте 10-12 минут. 
  5. Верните сковороду на средний огонь. Добавьте рубленый зеленый лук и изюм. Готовьте, помешивая, 30 секунд. 
  6. Выложите мясо на тарелки. Добавьте изюм и лук. 
  7. Перед подачей сбрызните лимонным соком. 
Информация