Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат из сулугуни и винограда

Необычайно вкусный грузинский салат из сулугуни и винограда просто не может не понравиться. Делимся крутым рецептом!
Marina Ivanova
Необычайно вкусный грузинский салат из сулугуни и винограда просто не может не понравиться. Делимся крутым рецептом!

Ингредиенты:
  • Листья салата150 г
  • Зеленый виноград75 г
  • Черныйвиноград75 г
  • Сулугуни300 г
  • Оливковое масло7 ст. л.
  • Листья базилика и тимьянапо вкусу
  • Лимонный сок1 ст. л.
  • Сахарная пудра1/2 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Приготовьте заправку для салата. Смешайте половину оливкового масла, лимонный сок и сахарную пудру. Посолите и поперчите. Добавьте тимьян. Перемешайте вилкой и оставьте на некоторое время. 
  2. Виноград нарежьте на половинки. Смешайте вместе с салатными листьями в миске. 
  3. Сулугуни нарежьте на тонкие пластины и обжарьте в оливковом масле на сильном огне до золотистого цвета с обеих сторон. 
  4. Добавьте сыр к винограду.
  5. Заправьте салат. 
  6. Перед подачей украсьте салат рубленой зеленью. 
Информация