Специальное предложение
Кулинарные рецепты

"Сэндвич" из томатов и моцареллы

Вот такое интересное и оригинальное блюдо можно соорудить за 15 минут из моцареллы и томатов.
Вот такое интересное и оригинальное блюдо можно соорудить за 20 минут из моцареллы и томатов. 

Ингредиенты:
  • Спелые томаты6 шт.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Чеснок1 зубчик
  • Моцарелла250 г
  • Листья базиликгорсть
Способ приготовления:
  1. Разогрейте духовку до 220 градусов. 
  2. Разрежьте томаты напополам. Выложите томаты в форму для выпекания, предварительно смазанную небольшим количеством оливкового масла, разрезанной стороной вверх. 
  3. Сбрызните томаты маслом. Посолите и поперчите.
  4. Чеснок очистите и измельчите. Посыпьте томаты.  
  5. Выпекайте томаты до мягкости 15 минут.  
  6. Моцареллу нарежьте на кусочки. Добавьте к помидорам на 1 минуту. 
  7. Поверх помидоров выложите моцареллу. 
  8. Полейте "сэндвич" соком, в котором готовились томаты. Украсьте базиликом и подавайте к столу.  
Информация