Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Брокколи с красным луком и арахисом

Брокколи содержит в своем составе большое количество витаминов группы В. Они укрепляют иммунитет и улучшают работу пищеварительной системы. Приготовьте эту капуста с красным луком и арахисом.
Marina Ivanova
Брокколи содержит в своем составе большое количество витаминов группы В. Они укрепляют иммунитет и улучшают работу пищеварительной системы. Приготовьте эту капуста с красным луком и арахисом. 

Ингредиенты:
  • Лук-шалот1 шт.
  • Сахар1 ст. л.
  • Соль1/2 ч. л.
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Красный винный уксус1/4 чашки
  • Растительное масло1/4 чашки
  • Брокколи2 кочана
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Соленый арахис1/4 чашки
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 220 градусов. 
  2. Лук-шалот порежьте полукольцами. 
  3. Брокколи разберите на соцветия. 
  4. Приготовьте заправку. В миске смешайте лук, сахар, соль. Оставьте на 5 минут. Добавьте красный винный уксус и растительное масло. 
  5. Выложите брокколи на противень. Залейте оливковым маслом и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Запекайте 10-15 минут. 
  6. Выложите готовую капусту на тарелку. Добавьте заправку. Хорошо перемешайте. 
  7. Перед подачей посыпьте арахисом. 
Информация