Специальное предложение

Запеченные груши

Побалуйте себя великолепным десертом, который вознесет вас на вершину гастрономического блаженства. Делимся идеальным рецептом.
Побалуйте себя великолепным десертом, который вознесет вас на вершину гастрономического блаженства. Делимся идеальным рецептом. 

Ингредиенты:
  • Спелые груши2 шт.
  • Оливковое масло2 ст. л. + 2 ч. л.
  • Сырой миндаль или орех пекан1/4 чашки
  • Тыквенные семечки 1/4 чашки
  • Коричневый сахар2 ст. л.
  • Овсяные хлопья 2 ст. л.
  • Сольщепотка
  • Семена кунжута1 ст. л.
  • Маскарпоне1/2 чашки
  • Сахар-песок2 ч. л.
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Два противня установите в верхней и на нижней частях духовки.  
  2. Груши разрежьте пополам и аккуратно удалите сердцевину. Выложите на верхний противень разрезанной стороной вверх. Сбрызните 2 чайными ложками оливкового масла. Выпекайте до мягкости 25-30 минут. 
  3. Орехи мелко порубите. Выложите на нижний противень. Добавьте тыквенные семечки, коричневый сахар, овсяные хлопья, соль. Сбрызните оставшимися 2 столовыми ложками оливкового масла. Хорошо перемешайте. Готовьте одновременно с грушами, но 10-12 минут. Переложите смесь в мисочку и добавьте кунжутные семена. Охладите. 
  4. Смешайте маскарпоне и сахар-песок. Выложите на тарелки. 
  5. Сверху поместите груши. 
  6. Посыпьте каждый ломтик ореховой смесью и подавайте к столу. 
Информация