Статьи
Рецепты
Найти рецепт
Войти
Специальное предложение
Кулинарные рецепты
Говяжий стейк в маринаде из инжира со сливочным сыром
Сочный говяжий стейк - это настоящее произведение искусства. Все дело в правильном маринаде. Возьмите на вооружение наш рецепт.
Marina Ivanova
Сочный говяжий стейк - это настоящее произведение искусства. Все дело в правильном маринаде. Возьмите на вооружение наш рецепт.
Ингредиенты:
Бальзамический уксус
2/3 чашки
Варенье из инжира
1/4 чашки
Говяжий стейк
4 шт.
Соль
1 ч. л.
Черный молотый перец
1 ч. л.
Сливочный сыр
200 г
Способ приготовления:
Смешайте варенье и уксус до однородной массы.
Замаринуйте стейки в получившейся смеси. Положите в контейнер и оставьте в прохладном месте на 2 часа.
Разогрейте сковороду, предварительно смазанную оливковым маслом, на среднем огне.
Жарьте мясо 5-7 минут до желаемой степени готовности.
Снимите с огня, выложите на тарелку. Посолите и поперчите. Дайте остыть.
Сливочный сыр растопите в микроволновке.
Перед подачей полейте мясо сливочным соусом.
Информация
