Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат из помидоров и курицы

Попробуйте сытный салат из помидоров и курочки. Птицу можно приготовить как на гриле, так и на сковороде.
Marina Ivanova
Попробуйте сытный салат из помидоров и курочки. Птицу можно приготовить как на гриле, так и на сковороде. 

Ингредиенты:
  • Куриные грудки170 г
  • Соль1/4 ч. л.
  • Черный молотый перец1/4 ч. л.
  • Руккола5 чашек
  • Помидоры черри1 чашка
  • Красный лук1/4 чашки
  • Оливковое масло3 ст. л.
  • Бальзамический уксус3 ст. л.
  • Оливки10 шт.
  • Козий сыр1/2 чашки
Способ приготовления: 
  1. Помидоры разрежьте напополам. 
  2. Красный лук нарежьте полукольцами. 
  3. Оливковое масло смешайте с бальзамическим уксусом, солью и перцем. 
  4. Козий сыр раскрошите. 
  5. Куриные грудки разрежьте на средние кусочки. 
  6. На средней сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла на среднем огне. Выложите курочку. Готовьте по 5-7 минут с каждой стороны. 
  7. В миске смешайте томаты, рукколу, лук, оливки. 
  8. Добавьте заправку и хорошо перемешайте. 
  9. Разложите салат по тарелкам. Сверху выложите курочку. 
  10. Перед подачей посыпьте козьим сыром. 
Информация