Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат из шпината с горчицей и кленовым сиропом

Шпинат - это ценный источник витаминов группы В и других полезных веществ, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу всего организма.
Marina Ivanova
Шпинат - это ценный источник витаминов группы В и других полезных веществ, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу всего организма. 

Ингредиенты:
  • Кленовый сироп1/4 чашки
  • Репчатый лук1/2 шт.
  • Красный винный уксус3 ст. л.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Дижонская горчица1 ст. л.
  • Соль1/4 ч. л.
  • Черный молотый перец1/4 ч. л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Шампиньоны1 чашка
  • Красный лук1/2 шт.
  • Яблоко1/4 шт.
  • Жареный бекон4 ломтика
  • Шпинат300 г
Способ приготовления: 
  1. Репчатый и красный лук нарежьте полукольцами. 
  2. Чеснок очистите и измельчите. 
  3. Яблоко натрите на терке. 
  4. В небольшой миске соедините уксус, оливковое масло, горчицу, соль, перец, чеснок, красный и репчатый лук. Хорошо перемешайте. 
  5. Шампиньоны обжарьте на небольшом количестве оливкового масла до готовности. 
  6. В большую миску выложите шпинат, бекон, яблоко и грибы.
  7. Заправьте салат и хорошо перемешайте его венчиком. 
  8. Перед подачей влейте кленовый сироп. 
Информация