Вкусная и ароматная курица с хрустящей корочкой - это настоящее произведение кулинарного искусства. Рассказываем, как готовить ее правильно.
Ингредиенты:
Кусочки курицы с кожей1-1,5 кг
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Оливковое масло2 ч. л.
Лимон1 шт.
Оливки1/2 чашка
Способ приготовления:
Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Посолите и поперчите курицу.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите в сковороду курицу и жарьте до золотистого цвета по 5-7 минут с каждой стороны.
Тем временем, дольки лимона выложите в сковороду и готовьте 1-2 минуты с каждой стороны.
Курицу выложите на противень и запекайте 15-20 минут.
