Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Яблочный кекс с корицей

Иногда так хочется чего-нибудь сладенького. Приготовить простой яблочный кекс, от которого все останутся в восторге.
Иногда так хочется чего-нибудь сладенького. Приготовить простой яблочный кекс, от которого все останутся в восторге. 

Ингредиенты:
  • Размягченное сливочное масло1/2 чашки
  • Сахар1 стакан
  • Яйца2 шт.
  • Ванильный экстракт 1/4 ч. л.
  • Пшеничная мука 5/4 чашки
  • Сода1 ч. л.
  • Молотая корица1 ч. л.
  • Сольщепотка
  • Измельченные очищенные яблоки1,5 чашки Г
  • Рубленые грецкие орехи1/2 чашки
Способ приготовления: 
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 
  2. Форму для выпекания смажьте маслом и слегка присыпьте мукой.
  3. Размягченное сливочное масло взбейте в большой миске с сахаром с помощью миксера на средней скорости, пока масса не станет пышной. 
  4. Туда же разбейте яйца. 
  5. Добавьте ванильный экстракт, муку, корицу, соду и соль. Хорошо перемешайте. 
  6. Добавьте яблоки и грецкие орехи. Снова хорошо перемешайте. 
  7. Вылейте тесто в форму. 
  8. Выпекайте 40-45 минут. 
  9. Охладите. Затем достаньте кекс из формы. 
  10. Подавайте с шариком мороженого. 
Информация