Специальное предложение

Закуска из молодой картошки с сырокопченой ветчиной

Простую и вкусную закуску легко приготовить из минимального набора достаточно простых ингредиентов. Это ли не идеальный вариант, если к вам неожиданно заглянули гости.
Простую и вкусную закуску легко приготовить из минимального набора достаточно простых ингредиентов. Это ли не идеальный вариант, если к вам неожиданно заглянули гости.

Ингредиенты:
  • Молодая картошка мелкая 12 шт.
  • Сырокопченая ветчина 6 ломтиков
  • Розмарин 1 веточка
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло оливковое 2 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Очистить картофель и опустить его в холодную подсоленную воду. Варить 10-15 минут после закипания. Затем картофель слить и дать ему остыть. 
  2. Обрезать картофель сверху и снизу, завернуть в ломтики ветчины, заранее разрезанные поперек на 2 части, и закрепить зубочисткой.
  3. Поместите закуску в форму для запекания, посыпать розмарином и сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. 
  4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Подавать закуску горячей.
Информация