Специальное предложение

Лимонный пудинг с вербеной

Такой пудинг на базе несладкого сгущеного молока готовится очень просто. Советуем попробовать этот десерт.
Такой пудинг на базе несладкого сгущеного молока готовится очень просто. Советуем попробовать этот десерт.

Ингредиенты:
  • Сгущеное молоко без сахара 1 банка
  • Лимон 1 шт.
  • Сахар 6 ст. л.
  • Листья вербены небольшая горсть
Способ приготовления:
  1. Поместить банку сгущеного молока в морозильную камеру на полчаса.
  2. Натереть цедру и выжать из лимона сок. Поместить цедру в сотейник, залить лимонным соком и добавить листья вербены. Довести смесь до кипения, охладить и процедить.
  3. Охлажденное сгущеное молоко взбить миксером, пока оно не увеличится в объеме. Затем добавить сахар, продолжая взбивать, и процеженный лимонный сок.
  4. Взбивать еще около двух минут. Разложить пудинг в формочки и убрать в морозилку минимум на 4 часа. Подавать, украсив лимоном.
Информация