Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Клубнично-банановые маффины с овсянкой

Великолепный и универсальный завтрак для всей семьи. Рекомендуем попробовать.
Alexa Stefani
Великолепный и универсальный завтрак для всей семьи. Рекомендуем попробовать.

Ингредиенты:
  • Мука 1,5 ст.
  • Овсяные хлопья 1 ст.
  • Кокосовая стружка 1/2 ст.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сольщепотка
  • Банан 2 шт.
  • Клубника нарезанная 1 ст.
  • Сахар коричневый1/2 ст.
  • Молоко 1/2 ст.
  • Масло сливочное растопленное 1/2 ст.
  • Яйцо куриное 2 шт.
Способ приготовления:
  1. В миске смешать муку, овсяные хлопья, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль.
  2. Отдельно размять бананы вилкой до состояния пюре. Добавить яйца, растопленное масло, молоко и сахар. Все тщательно взбить.
  3. Соединить полученную смесь с приготовленным ранее сухими ингредиентами и вымесить тесто. Добавить нарезанную клубнику и аккуратно перемешать.
  4. Формочки для маффинов смазать небольшим количеством сливочного масла и заполнить на 2/3 тестом. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.
Информация