Специальное предложение
Салат с йогуртом и шпинатом
Не смотря на то, что это блюдо готовится очень просто и быстро, оно весьма изысканно. Шпинат и йогурт - это необычное сочетание, которое стоит попробовать.
Не смотря на то, что это блюдо готовится очень просто и быстро, оно весьма изысканно. Шпинат и йогурт - это необычное сочетание, которое стоит попробовать. 

Ингредиенты:
  • Свежий шпинат900 г
  • Чеснок1 зубчик
  • Морская соль1 ч. л.
  • Натуральный йогурт375 мл
  • Томатная паста1 ст. л.
  • Оливковое масло2 ст. л.
  • Кайенский перец1/2 ч. л.
  • Петрушка по вкусу
Способ приготовления: 
  1. Листья шпината помыть, удалить жесткие стебли. Листья подержать над паром, пока они чуть-чуть не повянут. Подсушить их на бумажных полотенцах. Нарезать листья и положить в большую миску.
  2. Чеснок очистить, измельчить, смешать с солью и добавить в йогурт.
  3. Выложить шпинат в смесь с йогуртом и разложить на мелком большом блюде.
  4. Смешать томатную пасту, масло и кайенский перец. Полить смесью салат. 
  5. Накрыть и охладить.
  6. Перед подачей посыпать петрушкой.
Не пропустите интересного! Подпишитесь на новости в Facebook
Понравилась статья?
В избранное
Информация