Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Мойва в кукурузной муке

Простое и знакомое многим блюдо приобретает особый вкус, если вместо пшеничной муки использовать кукурузную.
Простое и знакомое многим блюдо приобретает особый вкус, если вместо пшеничной муки использовать кукурузную.

Ингредиенты:
  • Мойва500 г
  • Кукурузная мука 75 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло растительноепо необходимости
  • Лимон 1/2 шт.
Способ приготовления:
  1. Мойву промыть и обсушить.
  2. Приготовить панировку, смешав кукурузную муку с солью и перцем. Обваливать мойву в муке и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде так, чтобы рыбки не касались друг друга, 3-4 минуты с каждой стороны.
  3. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.
Информация