Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Вареники с клубникой в пароварке

Достаточно несложный рецепт вкусного завтрака или полдника, который обязательно понравится самым маленьким членам семьи.
Достаточно несложный рецепт вкусного завтрака или полдника, который обязательно понравится самым маленьким членам семьи.

Ингредиенты:
  • Мука 800 г
  • Кефир (3,2% жирности)1,5 ст.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Клубника 500 г
  • Соль щепотка
  • Сахар по вкусу
Способ приготовления:
  1. Муку просеять в миску и добавить к ней кефир комнатной температуры, яйцо, щепотку соли и неполную чайную ложку разрыхлителя. Замесить тесто, которое не должно быть крутым. Накрыть полотенцем и оставить на  15-20 минут. 
  2. Клубнику помыть, удалить листочки и нарезать крупными кубиками.
  3. Тесто раскатать и стаканом вырезать основу для вареников. На серединку каждого кружочка выложить по вкусу сахар (около 1 чайной ложки) и ягоды. Защипнуть края вареников.
  4. Выложить вареники в пароварку и готовить около 4 минут при активном кипении воды.
Информация