Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Запеканка с ягодами

Запеканка с ягодами готовится очень просто. Это сытное блюдо станет вкусным завтраком или сытным обедом.
Запеканка с ягодами готовится очень просто. Это сытное блюдо станет вкусным завтраком или сытным обедом. 

Ингредиенты:
  • Натуральный йогурт425 г
  • Ягоды по вкусу (свежие или замороженные)600 г
  • Измельченный миндаль120 г
  • Жирная сметана3 ст. л.
  • Яйца2 шт.
  • Мука2 ст. л.
  • Коричневый сахар4 ст. л.
  • Молотая корица0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель1/3 ч. л.
  • Сливочное маслодля смазывания
Способ приготовления: 
  1. Форму для запекания диаметром примерно 24 сантиметра смазать сливочным маслом. Сверху выложить ягоды.
  2. Тщательно смешать йогурт, сметану, яйца, муку, разрыхлитель и 2 столовые ложки сахара. Полить получившейся смесью ягоды и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  3. Посыпать запеканку смесью миндаля с корицей и оставшимся сахаром. Вернуть в духовку. Запекать до золотистой корочки 7-10 минут.
Информация