Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Грушевый пирог с шоколадом

Вы обязательно полюбите грушевый пирог с шоколадом. Стоит только попробовать. Этот десерт обладает насыщенным и изысканным вкусом.
Вы обязательно полюбите грушевый пирог с шоколадом. Стоит только попробовать. Этот десерт обладает насыщенным и изысканным вкусом. 

Ингредиенты: 
  • Груши4 шт.
  • Пшеничная мука200 г
  • Сахар150 г
  • Молоко150 г
  • Сливочное масло80 г
  • Горький шоколад100 г
  • Разрыхлитель1,5 ч. л.
  • Яйца2 шт.
Способ приготовления: 
  1. Разделите белки и желтки. Белки взбейте. Желтки тщательно перемешайте с сахаром.
  2. Взбейте сливочное масло. Затем постепенно добавьте желтки с сахаром, молоко, муку с разрыхлителем.
  3. Аккуратно вмешайте в тесто белки.
  4. Разделите тесто на две части. В одну часть натрите горький шоколад и перемешайте.
  5. Груши нарежьте тонкими ломтиками. 
  6. Форму для выпекания смажьте маслом. Вылейте сначала шоколадное тесто, затем выложите 2/3 всех груш. Вылейте другое тесто и на него аккуратно выложите оставшиеся груши.
  7. Запекайте в духовке при 190 градусах 40 минут. 
  8. Дайте остыть 1,5-2 часа. 
  9. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Информация