Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином

Курица прекрасно сочетается с цитрусовыми. Проверить это можно, приготовив салат с куриной грудкой, рукколой и апельсинами.
Курица прекрасно сочетается с цитрусовыми. Проверить это можно, приготовив салат с куриной грудкой, рукколой и апельсинами. 

Ингредиенты:
  • Куриная грудка1 шт.
  • Апельсины1 шт.
  • Зеленый салат1 пучок
  • Руккола2 пучка
  • Оливковое масло3 ст. л.
  • Медпо вкусу
  • Морковь1/2 шт.
  • Зеленые яблоки1 шт.
  • Кедровые орехипо вкусу
Способ приготовления: 
  1. Куриную грудку отварите, остудите и нарежьте соломкой.
  2. Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде без масла до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  3. Морковь и яблоко натрите на крупной терке.
  4. Апельсин очистите, нарежьте кружочками, а кружочки нарежьте на 4 части.
  5. Листья салата и рукколу тщательно помойте и крупно порежьте.
  6. Для заправки смешайте оливковое масло с медом. Добавьте немного лимонного сока. 
  7. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат. Посолите. 
Информация