Специальное предложение
Кулинарные рецепты

Желейный мармелад из брусники

Мармелад можно приготовить и дома. Предлагаем рецепт вкусного домашнего мармелада из брусники.
Marina Ivanova
Мармелад можно приготовить и дома. Предлагаем рецепт вкусного домашнего мармелада из брусники. 

Ингредиенты: 
  • Брусника1 кг
  • Сахар400 г
  • Вожа5 ст. л.
Способ приготовления:
  1. Ягоды промойте. Добавьте воду и варите до размягчения.
  2. Горячие ягоды разомните лопаткой и протрите через сито.
  3. Добавьте в полученное ягодное пюре сахар. 
  4. После того, как он растворится, уварите пюре до плотного джема и выложите в формочки, предварительно застеленные бумагой или пищевой пленкой.
  5. Застывший мармелад разрежьте на квадратики и обваляйте в сахаре или сахарной пудре.
Информация